Любимому

  • Самородок
Автор:
Оля
Любимому
Текст:

О пользе рыбных блюд давно известно. 

Почётное среди продуктов место
Любая рыба прочно занимает,
Она белком и йодом нас снабжает.

Вот если бы ещё уметь готовить,
Да так, чтоб мастерством могла поспорить
С умельцами из лучших ресторанов,
Тогда была б супругой без изьянов.

Но я могу (с трудом) сварить ушицу.
И вроде бы что сложного? В водицу -
Почищенную рыбку (для начала),
За ней - лучок нарезанный скидала,

Картофеля два клубня, зелень, специи
(Лаврушку и щепотку смеси перцев)
Поварится немного, и готово.
Но у меня доходит до смешного!

То - пересол, то зелень позабыта,
Смак рыбный вкусом лука перебитый!
Пропала вся охота кашеварить.
Быть может, рыбку на обед пожарить?

Вот это для меня гораздо проще:
Куски для жарки отрезаю толще.
я в "гоголь - моголь" рыбку окунаю,
Потом в сухарной крошке обваляю.

Укладываю ровными рядами.
Лук чищу, плача горькими слезами.
Гарнир - тушёных баклажанов горка.
Осталось ждать хрустящей рыбной корки.

Шкворчит в чугунной сковородке масло.
Прибавлю пламя, чтобы не погасло.
Колечки лука положу для вкуса...
Вид аппетитный - тонкое искусство.

Всё, что писала - это предисловье
К -
"Любимый, кушай рыбку на здоровье!"

Другие работы автора:
+7
174
11:06
+2
:))) кушай — уху! :)
11:44
+1
) угу, как раз время обеда) Спасибо, Хагок)
11:47
+1
Всегда пожалуйста)
19:23
+2
Ммм, всё же баклажаны — отдельно, рыбка — отдельно. И с картошечкой)))
Рецепт в стихах — прелесть расчудесная! dance
19:27
+2
С хрустящей корочкой можно и без картошки) Спасибо,LeoNick!
19:36
+3
Аппетитно!
Проблемы все предвосхитив:
— А где же здесь аперитив?

19:39
+2
ай, яй оплошность вышла) исправлюсь) Спасибо,Green_tea! smile
23:42
+2
А мы открываем новые грани Вашего таланта, Оля. То были стихи выражающие Ваши чувства, а теперь довольно бодрый рецептик. Неплохо. Но надеюсь любимый не на одной рыбе сидит!
10:06
+1
Не знаю, Влад, стихотворение написано 5 или 6 лет назад. Многое изменилось. Как быстро мчится время… Спасибо!
23:47
+1
Эх, аппетитно так! Пойду поем что-нибудь на ночь… laugh
14:49
+1
самое время) сны будут слаще)
17:17
+1
Ах, Оля! Вы поспешили! Надо было под кулинарную дуэль подгадать! music
04:20
+1
Светлана, спасибо! rose Не подгадала, да ничего, может что-то другое напишу.
06:54
+2
хм, а ведь у меня в морозилке точно рыбина была…
Пойду-ка я её…
погляжу…
08:56
+1
Если только поглядеть, то её точно надолго хватит)
10:59
+1
ну не есть же её…
ктамужа и любимый не рыбоед ни разу…: (
Загрузка...
Александра Черчень №1