Может да, а может и нет: исключительно девчачий праздничный стол!

Может да, а может и нет: исключительно девчачий праздничный стол!

Делаем шикарный ягодный сметанник-медовик,- вкуснейший и простой в приготовлении:

- Сухофрукты: Чернослив, Урюк, Финики, Курага, Инжир (всё без косточек);

- Орехи: Грецкий, Фундук(лесной), Кедровый, Фисташка, Кунжут, Миндаль, Кешью, Арахис;

- Всё вместе перемолоть и из полученной массы сделать лепёшки, промазав их цветочным мёдом;

- Выкладывать в глубокую тарелку слоями лепёшки и сметаны (20% или 30%), смешанной с буквально капелькой мёда;

- Накрыть плоской тарелкой и поставить в холодильник;

- Утром вынуть, перевернув так, чтобы торт остался на плоской тарелке;

- Сверху густо залить сметаной, смешанной с густыми сливками(33%) и обложить ягодой: брусникой, чёрной смородиной, голубикой, черникой, клубникой.

- И снова ставим в холодильник на короткое время. 

Пока в холодильнике всё окончательно остывает, оформляясь, мы готовим напиток к праздничному столу:

- Берём два чайника: маленький и большой;

- В маленьком чайнике завариваем каркаде, в большом крепкий чёрный чай;

- Накрываем чайники полотенцем, и даём настояться заварке 45 минут;

- По истечению 45 минут, сливаем заварившиеся чаи в кастрюльку;

- Добавляем туда варенье смородины или фейхоа,- по вкусу;

- Полученный кисло-сладкий томительный на вкус и ощущения напиток амброзии музы разливаем по фужерам.

Накрываем на стол, расставляя фужеры с тёмным ароматным тонизирующим напитком, размещаем блюдца с голубой каёмочкой, раскладываем столовые приборы и, наконец, достаём торт из холодильника, ставя его в центр стола, предварительно густо залив взбитыми сливками. Нарезаем на равные доли торт, раскладывая их по блюдцам, зажигая свечи на расставленных во-круг центрального блюда бронзовых тройных подсвечниках в колличестве 4 штук. 

Всё! Вот и готово, прошу к столу! Момплизир!