Не могу без него...
Нежно люблю его, но только когда он - горячий и сладкий. Жить без него не могу! Это я сейчас о чае
Мир обожает кофе! Многие просыпаются только - вдохнув бодрящий пряный аромат. Этот напиток и мне нравится. Как десерт, ну или...Деликатес. Пью его не часто. Начинать с него день тяжеловато. А вот почаевничать - милое дело!
Утром - до чаепития, все мне видится в печально-сером цвете. Жалею все трудящееся человечество, а себя больше всех: надо же собираться на работу. С особенной пронзительностью начинаю обдумывать варианты досрочного ухода на пенсию. Но, глотнув горячего чайку, немедленно вижу стакан наполовину полным, а улицу за окном яркой и веселой. Любимых чайных предпочтений у меня нет. Вернее, есть один - называется просто - вкусный. Неважно в пакетике он или заваривать надо. Уже по первому глоточку я прямо так сразу и определяю - это он! Ну или... Просто допиваю - куда деваться.
Ну, а если понравилось, смакую с печенюшечкой, свежей булочкой или шоколадкой. Вот уж для меня лакомая отрада. После суматошного рабочего дня, после жгуче-колючего морозца по пути домой, чашка душевного ароматного тепла - моя уютная минутка ежедневного счастья. Мой нежно любимый релакс.
Купил себе недавно гёкуро и ходзича — от них не так желудок офигевает. Хуа Ли Чжи есть, но у него почти нет вкуса, там больше для красоты. С Хабаровска привез пачку подарочного китайского чая с ломтиками экзотических фруктов. Но они туда кристаллы сахара суют, в итоге они весь вкус перебивают. Лапсан сушонг если нормальный, тож ниче. А вот кудин — это смэрть.
По настроению — матча-лате. А так если не кофе, то лучше травяной отвар. Смешиваю по настроению гомфрену, василек, османтус, бергамот, матэ, сафлор, лаванду, цветы шиповника, лепестки жасмина, можжевельник, сосновые шишки, саган дайля, солодку, лимонник горный, калину. Есть еще пара ломтиков матума, порошок красной питайи и розы. От анчана цвета больше, чем вкуса.
Еще добыл тут чай из корня топинамбура. Весьма странная штука.
Это если из масс-маркета. Но сейчас же полно хороших спешлти-обжарщиков, которые специализируются на качественной светлой обжарке…
Зато вкусно!
Какой формы чашка, толщина стенок. Вес, объем. Это все влияет на вкус и запах.
Никогда не приходилось пить вкусный кофе или чай из поллитрового корыта. А вот из стомилилитрового стаканчика-бардака самый обычный черный чай уносит в другой мир, туда где вкусно и ароматно.
Как-то пристрастился пить черный чай с молоком. В маленьких коробочках, такое, семипроцентное с добавлением сливок. Супруга какое-то время молча наблюдала, потом изрекла: «Это откуда такие татарские замашки?»
А ведь это истинно британский стиль.
Мне температура важна. Чтоб я допивал еще горячее.
обожаю травяную смесь Сердце дракона
и если уж с конфеткой, то обязательно крепкий свежезаваренный залёный чай
litclubbs.ru/duel/1071-samoe-glavnoe-v-chaepitii.html
Я фанат чёрного. Но именно настоящего цейлонского чая. Причём не крупнолистового, как ни странно. Есть в цейлонском свой некий акцент. Солнце ли там светит по-особому, условия полива или что-то еще. Но всегда по вкусу… вижу цейлонский.
Да, сладким. И горячим. Либо холодным, почти глиссе.
Хорош он так же со сливками.
Классика, чо. Британская классика, миледи. (Было бы странно, если бы было иначе).
Цейлон часто делает скрученные чаи, они по-особенному раскрываются. Очень люблю.
Сейчас чай. Дежурная кружка слева на столе, постоянно прихлёбываю. Чаще улуны и зелёные (их несколько раз заваривать можно, поэтому просто доливаю горячую воду), иногда чёрный. Дома большая кружка чёрного чая после еды. С конфеткой или чем-то ещё сладким.
Тоже когда-то блог про чай писала здесь: litclubbs.ru/posts/4288-nechajannaja-chainaja-istorija.html
Как в Турции пожила, пью и в турецком стиле…
Но на самом деле «в базе» мне ничего не надо. В основном я пью воду комнатной температуры))
Заголовок ссылки...
Ещё хочется предупредить, что горячие напитки весьма вредны пищеводу, желудку.
Добавлю про чай из лепестков Суданской розы (Каркаде) — мега полезная штука и сахар в него не нужно.
Но каков состав! Кладезь!
И в частном случае
Поллитровую кружку утром понедельника и уже на равных с коллегами трудишься.