Омлет

Автор:

Alskorp

Аннотация:

Блюда из яиц популярны. И омлет - не исключение.

Текст:

Омлет — блюдо, любимое многими. А ведь оно бывает таким разным! Фишкой омлета Пуляр (Франция) является разделение белков и желтков для создания воздушной шапки. Японский омлет Тамагояки жарится тонкими слоями, сворачивается на сковороде. Омлет с жареным на гриле угрём (умаки) особенно популярен в Японии. Омлет с финиками отличает необычное сочетание яиц и сухофруктов. В странах, где имеются страусиные фермы (в России они тоже есть), можно попробовать омлет из страусиного яйца!

Взвешенная критика

Другие работы автора:

Случайность →

яица, омлет, еда

Сообщить о нарушении