Кулинария / По просмотрам
Кулинария - категория созданная по просьбам пользователей. Добавляйте сюда рецепты, мнения о блюдах и конечно же аппетитные фотографии кулинарных шедевров.
Сегодня первый день лета и у нас наконец установилась солнечная погода. Сразу стало весело, празднично и захотелось гулять. На улицу, на улицу — подражая Чехову Антон Палычу. Улица это игры, игры это команды, команды это деление, деление это считалки. Многие их знают, некоторые их сочиняют. Мне вспомнилась забавная считалочка из моего детства про вареники и неких Эники, Бэники.Подробнее
Всем добра и печенек, эм, всмысле крови и печени, да. Давно меня не было, или нет? Я не помню чет. Вообщем раз у нас тут праздник в честь ужасов, хочется внести чегонить своего. А что я могу внести кроме еды? Долю бреда, но об этом позже. Итак я составил ТОП 10 САМЫХ УЖАСНЫХ И ПРОСТО МЕРЗКИХ БЛЮД, ну по моему скромному мнению. Иногда тут будут проскальзывать скомканные рецептуры блюд, но это будет не у всех потому что мне лень искать все, а еще фу блеан.Подробнее
Любой, кто хоть раз интересовался, что это за зверь такой, читал в Википедии, что рецептов форшмака море. Он бывает холодным или горячим, бывает с картошкой, бывает с телятиной и бывает вовсе без селёдки. Но для нас истинный форшмак один — такой, как его всегда готовили в нашей семье. И долгое время у нас он назывался не иначе как «рубленая селёдка». Исконное название «форшмак» пришло в семью намного позже и прижилось из-за краткости и бóльшей понятности для остальных.Подробнее
Всем привет, с вами Burnedbylove Вот уже 3 года с маленьким хвостиком я причисляю себя к веган-сообществу. Что это значит? Глобально - что я отказываюсь участвовать в эксплуатации чувствующих животных любым способом. Да, веганство - это не здоровое (иногда и вовсе не здоровое) питание. Это комплекс взглядов и соответствующих поступков, основанный на аболиционистском учении о правах животных.Подробнее
Художественная литература должна быть «вкусной» - в переносном смысле, но иногда и в буквальном. Гурманы уже давно бережно собирают рецепты «книжных» блюд, мне даже попадались идеи кафе-библиотеки, специализирующегося на такой кухне. Сам бы я нарочно не стал искать подобные, если бы давеча не приобрел полторы кило отборного батата… Рецепт попался мне случайно, и вроде все ингредиенты под рукой.Подробнее
Вот знаете бывает такое ощущение что ты делаешь что-то неправильно, что где-то в жизни ты свернул не туда… Так вот, у меня случилось что-то похожее, но я забил, залил в себя банку чего-то, название которого начинается на B и заканчивается UD, и продолжил катать ведьмака по четвертому кругу. Но это очучение вернулось. Оно долбилось в мою голову через окно, пыталось влезть в форточку, а потом вапще через заднюю дверь решило втиснуться… Так о чем это я? Ах да, еда.Подробнее
Этот рецепт порадовал своей простотой и огромнейшей полезностью для организма. Вкусив это блюдо, ощущаешь, как кровь играет по артериям! Хочется жить! А какой сон крепкий! Рекомендую! Небольшие дополнения. Обязательно срезать железу у курицы начисто. Немного добавить красного перца. На половину курицы три литра воды. Варить 50 минут на медленном огне. Чеснок можно не добавлять. Соли в ложках без горки! Галушки варил чуть дольше, до готовности. Минуты три с половиной.Подробнее
Здрасте человеки. Где-то через 30 минут после написания того самого комента, я уже начал жалеть о том что вообще поднял эту тему, но как говорит мой бро на любых семейных посиделках с шашлыками: - Назвался поваром – шуруй жарить шашлык. Вообщем ладна, сейчас вспомню чонить из банкетных блюд. *спустя несколько часов и пары литров кофе* Короче я придумал. Сегодня будем готовить Мучкалицу. Это такое острое Балканское блюдо, чем-то напоминающее гуляш или бефстроганов.Подробнее
P&P В Пемберли смеркалось. Андрей Ваон угощал всех походными лаконичными блюдами, Мара потчевала всех заморскими (вегетарьянскими) яствами, Ластик пришел с узбекским пловом, Рената с Космической Белкой мастерски управлялись с обедом на двенадцать персон, с чем придет Ветер никто не осмеливался даже представить, ибо полет его фантазии был слишком высок (и практически недосягаем) для всех собравшихся. Не было только Таши.Подробнее
Если вы любите мороженое, шоколад и поцелуи — я знаю, чем вам угодить в жаркий солнечный день! Безусловно, мороженое, шоколад и поцелуи по своей натуре хороши уже сами по себе. Но, чтобы превзойти природное совершенство, надо порой всего лишь смешать беспроигрышные ингредиенты. Чем и предлагаю вам заняться.Подробнее
Приветствую представителей органической расы! *спонсорская реклама* Сегодняшний пост будет посвящен мистерам Тающему Ветру и ГошеХомке поэтому на этот раз я попытаюсь угодить ентим двоим дядькам. И так у нас в меню: салатик “Счастливчик” и котлеты куриные “Нежность”. Оба блюда готовятся довольно легко, но по насыщаемости могут легко соперничать со вторыми блюдами или супами.Подробнее
Я все еще не понимаю зачем ввязался во все это, но раз прыгнул пора говорить "ГОП". Чо там, без мяса, да? Вапще не смешно, но да лан, я все равно давно хотел сделать эту фигню это я так утешаю себя, не обращайте внимания Крч сегодня у нас в меню неправильный плов с тентаклями ризотто "Адриатика" . Готовится довольно быстро, легко, а на вкус довольно съедобно. Вот что нам понадобится чтобы забодяжить варева на две порции: 1. Морской коктель (замороженный) - 150 2. Лук - 20 3.Подробнее
Здрасте землекане, я пришел с миром едой! Крч вроде как пост с готовкой зашел значит движемся дальше. По просьбе многоуважаемой Олет сегодня мы будет пробовать скулинарить рыбу, при этом так, чтобы было съедобно. Итак встречайте *барабанная дробь* Солянка из рыбы на сковороде. Я как не фанат рыбы в принципе, с сомнением смотрел в свой конспект, когда мне дали задание приготовить енто на ПО, но как оказалось не все так страшно, вообщем поехали.Подробнее
Когда попробовал в первый раз, был просто в восторге! Этот рецепт рекомендую. В кастрюльку две трети стакана растительного масла. Столовую ложку с горкой сахара. Чайную ложку соли. Ставим на огонь на максимум, постоянно помешивая. До карамелизации. Станет сахар коричневым. Грибов полкило. Шампиньоны режем. Мелкие пополам, крупные на четвертинки, очень крупные на шесть частей. Вливаем яблочный уксус. Много. Грамм сто. Пятьдесят тоже хватит. Перец горошком много. Укроп сушёный много.Подробнее
Кто-то делает тренинги, кто-то создает турниры, кто-то вообще Кактус, один я как лох. Так о чем это я? Ах да... еда… Крч как-то внезапно я вспомнил, что давно не писал ничо про еду. Так вот. Сегодня у нас в меню куриный рулет – Ангельбаса. Готовиться легко, быстро и ингредиенты найти довольно просто. Главное ее отличие от обычного рулета в том, что бы собсна не будем крутить ее как рулет, но об этом позже. Есть некоторые трудности в написании рецептуры.Подробнее