Куриное печенье

Кто поймет, тот знает (С)

Здравствуйте, в эфире рубрика CRAZYкулинар, и сегодня мы поговорим о литературной кухне.

Нет, не про то, как и чего писать, а реально про еду. 

Наверное, кто-то знает про такие фишечки как рецепты из литературных произведений, типа вино из носков по рецепту Дамблдора или жаркое из хоббита по-орочьи… Ну а какой автор не хочет, чтобы его и его произведения увековечили? Если цитатами из твоих произведений называют блюда – это уже признание и популярность.

Так вот… Под впечатлением и вдохновением… Предоставляю вашему вниманию рецепт куриного печенья!

Почему печенья - спросите вы, почему не назвать это котлетой? А потому что, во-первых – котлеты жарят, а то, что испечено в печи, то уже печенье, а во-вторых – так теряется креатив и творческая жилка, а это важно.

Итак… Куриное мясо считается диетическим, так что это блюдо низкокалорийное, а еще безглютеновое (это тоже важно). Способ термической обработки также позволяет максимально сохранить полезные и питательные свойства ингредиентов. Для этого блюда вам понадобятся:

Ингредиенты:

- пачка куриного фарша;

- 3 яйца;

- 0,5 стакана рисовой манки;

- соль, специи по вкусу.

Опционально – у меня там еще и тертая морковь. Ну а что, осень, авитаминоз!

Технология проста, как огурец – перемешиваем, заливаем форму, печем до готовности, нарезаем.

Едим!

По канону – оно должно иметь вкус печали и однодневной дисперсии. На самом деле ближе к запеченному детскому питанию.

Сервировано печеным бататом и гигантскими оливками.

Итадакимасу! ^___^

Искренне лаваш, блогер-блудослов Androctonus_616