Пельменное счастье

— Рит, а что за красота на комоде? Узор такой богатый! А нитки! Фантастика! И фактура, и цвет! Что-то новенькое придумала? Кому в этот раз несказанно повезёт?

— Максу благодать снизойдёт. Свитер ему вяжу.

— Стоп! Погоди, погоди. Свитер? Максу? Что-то я не поняла. А кто страшилки про проклятие рассказывал? Или в эпоху Водолея все предрассудки отменяются?

— Надеюсь, что нет. Мне как раз надо проверить, работает ли примета.

— А можно для тех, кто не в курсе проклятий, рассказать подробнее, — в разговор вклинилась Сонька, которая наконец закончила решать рабочие вопросы по телефону.

Сегодня мы собрались у Ритки лепить пельмени. Мы с девками много лет подряд устраиваем "Пельмень-день" на старый новый год. Но в этот раз Верка с Ленкой в последний момент слились по уважительным причинам, а мы продолжаем традицию втроём.

— Ну, в общем, история такая. Есть поверье, что если вязальщица затеет связать свитер для своей второй половинки, то расставание неминуемо, если мужчина не испытывает ответных чувств. Он не сможет носить вещь, связанную с любовью, и сбежит. Случается, что раньше, чем работа будет закончена.

— А причём здесь Макс? Годами и пудами соли проверен, огнём и медными трубами закалён. Рит, ты чего?

— Ну вот того.

— А чего так сложно? Спросить нельзя?

— Так соврать может. А тут наверняка надо.

— А интуиция? Сердце что подсказывает? Хрень какая-то.

— Ты что, с Максом развестись хочешь? Кризис среднего возраста?

— Мне кажется, что он больше меня не любит, что осталась только привычка и совместный быт. Пропала искра... А я не хочу, чтобы из жалости или удобства со мной жили. И запасным аэродромом не хочу. Пусть уходит, если не любит. Его и так дома почти не бывает. Всё в Туле пропадает.

— Ну, здрасте! Так там же у него производство. Сама говорила, что занятый муж — самый лучший муж. Годик потерпи, Игорь в институт поступит, уже в твоей опеке нуждаться не будет. Ты и сама переберёшься в Тулу. Или ты в Тулу не хочешь? Мы-то не хотим, но потерпим. Ты сама как?

— Рит, ты, конечно, вяжи. Но мы вообще-то и сегодня кое-что уже можем проверить. В наше пельменное гадание добавить пару вопросиков — раз плюнуть. Мы сегодня гадать будем? А лепить? Или в Ермолино закажем?

— Скажешь тоже! Будем, конечно! Так, ладно, со свитером разберёмся позже. Сонь, иди переодевайся и присоединяйся. Тесто и начинку я уже подготовила.

Сонька пошла в комнату, мы с Риткой на кухню.

— Я уже в третий раз рукав распускаю и перевязываю. Боюсь я, Свет. А вдруг и вправду он меня разлюбил.

— Дурочка моя любимая! Давай-ка напиши ему, пусть все дела бросает и на пельмени приезжает, самый короткий путь к сердцу мужчины через желудок. А мы его встретим с распростёртыми и со стороны посмотрим, чё да как. Что-то мне кажется, что напридумывала ты себе бог знает чего.

— Вот и проверим, придумала или не придумала, но позже, старинным способом.

— Знаешь, сомнительный способ-то. Сама посуди, если женщины шили-вышивали рубахи для своих мужчин, то это были обереги для любимых. Не пойму, а чего к вязальщицам такое пренебрежение? Свитер, связанный с любовью,— оберег ещё и похлеще. Сколько времени и сил в работу вложено. И любви. Да Макс на седьмом небе от счастья себя почувствует. И любить тебя будет ещё крепче. И ценить. Вот увидишь! Сто процентов!

— Так, девки, вот капуста квашеная, огурчики, помидоры и настойка вишнёвая от мамани. Может, продегустируем и за дело? — Сонька выставила запасы на подоконник, повязала косынку на голову и, не дожидаясь нашего согласия, полезла в шкафчик за рюмками.

Ритка написала сообщение Максу, мы чёкнулись за успех мероприятия и наконец приступили к творческому процессу.

Лепим мы под Риткиным руководством и всегда вручную. Форму не используем и импровизируем, придумываем разные варианты лепки - то ушек налепим, то треугольников, то солнышек.

Ритка колдует над тестом и начинкой, мы ей доверяем всецело, она нам ещё и ликбез проводит — по настроению знакомит с особенностями национальной кухни разных стран. Был у нас и итальянский, и китайский, и бурятский, и азербайджанский "Пельмень-день". Пельмени есть у многих народностей, только называются по-разному.

Но, если честно, мы фанаты Риткиных фирменных пельменей. Сегодня как раз такие.

За "сюрпризы" для гадания отвечает Сонька. У неё всё продумано и аккуратно разложено в материной таблетнице. Она раскрыла футляр и, как факир, приготовилась нас удивлять. В этот раз курагу, чернослив, фасоль, грецкий орех, острый перец, морковку и яблоко припасла. А ещё новинка сезона — стихотворные подводки с вариациями на тему. Нам предстояло прослушать и утвердить новые предсказания.

Сонька развернула лист А4, прокашлялась, раскланялась и начала декламировать.

— Коль попалась курага, муж наставит вам рога.

— Уууууу, — мы с Риткой дружно запротестовали и отклонили.

Сонька подмигнула, сказала, что это была провокация, и выдала следующую версию.

— Коль попал тебе урюк, поцелует милый друг.

Это другое дело, этот вариант мы одобрили.

— Раз попал тебе орех, ждёт в любви тебя успех! Есть ещё вариант для фитоняшек, — попа как орех, так и просится на грех. Предлагаю оставить оба.

Мы рассмеялись и решили, что пусть так и будет.

— На этом промо-акция заканчивается, остальные предсказания получите при предъявлении сюрприза, — Сонька сложила листок вчетверо, убрала обратно в сумку, налила нам ещё по рюмочке настойки, — сюрприз есть сюрприз, не сомневайтесь, и остальные предсказания вам понравятся, я на парнях своих и на маме проверяла, все ржали, аки кони.

— Вот вредина! Только во вкус вошли, — я толкнула Соньку в бок, — ладно, сохраняй интригу. А Макса как проверять собралась?

— Коль попался апельсин — любит Риточку Максим, — моментально выдала экспромт Соня, — можно корку апельсиновую в начинку положить. Мы делили апельсин: много нас, а Макс один!

— Так, Соня, у нас отмена! На Макса гадать не будем! — Ритка поправила косынку и принялась раскатывать тесто, — девочки, не филоним. За дело!

Сонька нарисовала мукой себе усы и отдала честь Ритке.

— Да, мой генерал! Рядовые Лёлик и Болик готовы исполнить любой ваш приказ!

Работа закипела, и очень скоро мы налепили пельменей, как на большую деревенскую свадьбу. Мне кажется, мы впятером столько пельменей за раз не лепили никогда. А тут втроём! Размах огромный, а охват малюсенький. Надо с этим что-то делать. Делиться пельменным счастьем надо! Поменять привычный формат девичника на семейное торжество. Собрать всех. И я девкам говорю:

— Не, товарищи, я не согласна! Срочно групповой звонок в чате и объявляем общий сбор. Пусть Ленка с Веркой берут своих и к нам едут. Устроим пир горой. Сонь, ты Романа Сергеевича зови. Макс приедет...

— Игорь скоро с подготовительных курсов придёт, — подхватила Ритка.

— Мои парни сейчас в Москве, я ещё и матери наберу, она любит вас всех, как родных дочерей, с радостью присоединится.

Мы сделали соблазнительное фото нашего пельменного богатства. Часть досок с пельменями унесли на балкон, чтоб они схватились на морозе, часть убрали в холодильник. И развили бурную деятельность по сбору гостей, сдвиганию столов, по расстановке стульев и приборов.

И что вы думаете? Свадьба — не свадьба, но через два часа за столом собралась целая чёртова дюжина гостей. И какой мы праздник живота устроили! И всем достались пельмени с сюрпризом, хотя мы их распределили по разным доскам. А Ритке и Максу попалась апельсиновая корка. Как Сонька нас перехитрила и сделала такую начинку, ума не приложу. Но факт остаётся фактом. Любит Риточку Максим!